Витамините е важно да идват от храната. А в сезона на вирусите трябва да знаем към кой щанд да посегнем в магазина. Витамините С и D са силни антиоксиданти, те пречат на клетъчното окисление и по този начин подпомагат съпротивата на организма срещу болести.

Няма по-добър начин да снабдим организма си с витамини от естествени източници - каквито са плодовете и зеленчуците. 

Най-богати на витамин С са чушките. 

Най-голяма е концентрацията им в лютите и в добре узрелите червени чушки, следват зелените и след тях се нареждат белите.

Стандартна десертна купичка с нарязания зеленчук надхвърля дневните нужди на човек в активна възраст. При поне 120 мг на порция това е 200% от препоръчителната дневна доза. 

В разнородното растително семейство на зелето също се крие много витамин С.

Рекордьор е кейлът - вече достатъчно познат вид листно зеле, плътно зад него - броколите, карфиолът и брюкселското зеле.

Богати на витамин С плодове са ягодите, боровинките, малините.

През зимата обаче те идват отдалеч, обикновено се берат недоузрели и в повечето случаи се обработват за трайност. Сходно е положението с мангото.

Няма да сгрешите ако напълните пазарската кошница от щанда с кивито и ананасът.

Чак след това идват портокалите - също ценен източник на полезното вещество, разбира се.