Необходими Съставки
- хек - 1 кг филе от хек или пангасиус
- гъби- 400 г пресни
- лук - 2 глави стар или връзка пресен
- супа - 1 пакет суха гъбена
- мазнина - 1/2 к.ч. растителна
- копър- 1 връзка
- черен пипер - 2 - 3 зърна
- лимони- 1 брой
Начин на приготвяне
В тавата, в която ще печете ястието, задушете с част от мазнината гъбите и лука. Върху вече задушените продукти подредете филетата от риба, овкусени по желание.
Разтворете гъбената супа в оказаното количество вода и изсипете върху рибата, полейте с останалата мазнина. Печете в загрята фурна около 30 минути.
Поднесете с гарнитура от задушени зеленчуци или свежа салата.