Необходими продукти:

Кайма, сол, пипер, настърган домат, морков, кимион, магданоз, картофи, лук, чесън, филия накиснат хляб, брашно.

Начин на приготвяне:

От каймата се оформят топченца (кюфтенца) с подправки и изцедения от водата хляб.

Запържват се от всички страни, колкото да се запечатат. В същото олио се слагат лукът, чесънът, солта, пиперът, картофите, морков, доматаът. Налива се  вода, колкото да покрие картофите. Вари се до готовност. Накрая се добавят кюфтенцата.

Разбиват се 1-2 лъжици брашно с малко вода и добавя за около 1-2 мин.