Предлагаме ви една много вкусна и същевременно здравословна рецепта за мъфини с малини.
Необходими продукти:
400 гр. пълнозърнисто брашно грахам, 200 гр. кисело мляко, 70 дози Стевия "Лайт Дропс"
(1 доза е едно натискане на диспенсъра), 3 ч.л. кокосово масло, 3 яйца, 1 ванилия, 1/2 ч.л.
бакпулвер, 200 гр. малини и 1/2 бял шоколад без захар.
Начин на приготвяне:
Разбиват се яйцата и се добавя Стевията (посоченото количество е за нормално сладко!
Съветваме ви да опитате и да дозирате индивидуално според вкуса си).
Постепенно се добавят киселото мляко, кокосовото масло и брашното, с предварително
разбъркани в него бакпулвер и ванилия. Накрая се добавят шоколадът, начупен на малки
парченца и малините и се разбърква внимателно. Сместа се изсипва в намазнена форма за
мъфини и се пече 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Да ви е сладко!
