Необходими Съставки

бутертесто

- 1 кг ягоди

- 300 г сметана

- 150 г пудра захар

- 3 с.л. брашно -

3 с.л.

Начин на приготвяне

Тестото се разточва на кора с дебелина 4 милиметра и се реже на квадрати. Слагат се във формички за кошнички и се пекат на 240 градуса до златисто. Охлаждат се. Сметаната се разбива на пяна, добавя се пудрата захар. Тази смес се слага върху кошничките, а отгоре се нареждат парченца ягоди.