Лятото е в разгара си. Неизменно по това време от годината в хладилника има резен диня. Освен като десерт, той може да послужи и за разхлаждаща напитка.

Ето една лесна рецепта за лимонада с диня и босилек:

Необходими продукти:

вода - 1 ч.ч.
захар - ¾ ч.ч.
босилек - 1 ч.ч. (нарязан)
диня - 8 ч.ч. (без кората)
сок от лимон - ½ ч.ч.

Начин на приготвяне:

Смесваме водата и захарта. Слагаме ги на котлона, сместа завира и се оставя 5 минути докато захарта се разтвори. Сместа се сваля от котлона и се добавя босилекът. Оставя се 1 час да се охлади и се прецежда през сито или тензух. Динята се пасира и също се прецежда. Към нея се добавя лимоновият сок и захарният сироп. Сервира се охладена, с лед.