Гъбата е много вкусно и полезно растение, което присъства в кухните по цял свят. Трябва обаче винаги да се консумират с мярка и разбира се да се взимат само от сигурен източник.

Eто кои са най-вкусните гъби в света и какви вкусове имат те

Трюфели - Това е най-скъпата гъба в света. Има няколко разновидности, но белият трюфел е най-предпочитан. Те живеят под земята и се откриват с помощта на куче или прасе. Трюфелът е истински деликатес и го наричат цар на всички гъби.

Портобелова гъба - има вкус и текстура, много близка до месото. Има интензивен и опушен аромат. Често се използват като основно ястие.

Бяла гъба - това е лека гъба с орехов вкус. Най-често се използват като добавка към пици и тестени изделия.

Гъба Шийтаке - има пушен аромат и мека текстура. Използва се в супи и тестени изделия. Страхотна гарнитура са за свинско или пилешко ястие.

Гъби Еноки - те са бели, имат сладък гроздов вкус и хрупкава текстура. Използват се за салати и сандвичи за хрипкав вкус и сладост.

Гъби Морелс - имат елегантен и деликатен аромат. Най-често се използват като добавка към омлет.