Необходими продукти:
За блата:
- 300 мл. червено вино
- 250 гр. счукани орехи
- 200 гр. захар
200 гр. брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена смян карамфил
- 1 ванилова захар
За крема:
- 1 бурканче сладко от вишни
- 3-4 супени лъжици мармалад
За глазурата:
- 120 гр. черен шоколад
- 3-4 супени лъжици масло
- 1 супена лъжица ром
Начин на приготвяне:
Пригответе блата като смесите виното, брашното, орехите, захарта, бакпулвера, содата за хляб, карамфила и ваниловата захар. Разделете сместа на две и изпечете 2 блата. Оставете ги да изстинат, а през това време пригответе крема. Разбъркайте сладкото от вишни с мармалада и слепете двата блата. Разтопете шоколада на водна баня и прибавете маслото и рома. Покрийте тортата с глазурата.